
Interview
¡°±â¼úÀ» ³ª´©°í, ¼ºÀåÀÇ ±æÀ» ÇÔ²² ¸¸µé¾î °©´Ï´Ù¡±
¡®¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕ¡¯ ±è¿ëºó ÀÌ»çÀå
-º»ÀÎ ¼Ò°³ ¹× ¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕ ¼Ò°³
¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕ ÀÌ»çÀå ±è¿ëºóÀÔ´Ï´Ù. Àú´Â ¹Ì¿ë °æ·Â 30³â, â¿ø¿¡¼ Çì¾îÇÊ¡¯¹Ì¿ë½ÇÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕÀÇ ÀÌ»çÀåÀ¸·Î¼ ½Ç·Â ÀÖ´Â ¹Ì¿ëÀεé°ú ÇÔ²² ¼ºÀåÇØ ³ª°¡°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×µ¿¾È ¼Ò»ó°øÀνÃÀåÁøÈï°ø´Ü, °æ³²½Å¿ëº¸ÁõÀç´Ü µîÀÇ ±â°ü¿¡¼ 60¿© ȸ ÀÌ»ó ÄÁ¼³ÆÃ Ȱµ¿À» ¼öÇàÇß°í, 100ȸ ÀÌ»óÀÇ ±â¼ú Àü¼ö, ¹Ì¿ë °ü·Ã ±â¼ú ƯÇã 4°Ç º¸À¯ ¹× 1°ÇÀÇ ¹ß¸í µî·Ï, ÈÇÐ ½Ã¼ú¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä£È¯°æ ¼Æ÷Æ® Á¦Ç° °³¹ß µî ´Ù¾çÇÑ È°µ¿À» ÇØ¿Ô½À´Ï´Ù.
ÀúÈñ Á¶ÇÕÀº ´Ü¼øÇÑ Çù¾÷ Á¶Á÷À» ³Ñ¾î, °æ·Â 20³â ÀÌ»óÀÇ ½ÇÀü °æÇè°ú Àü¹® ±â¼ú·ÂÀ» °®Ãá ¹Ì¿ë Àü¹®°¡µéÀÌ ¸ðÀÎ Àü¹® °øµ¿Ã¼·Î½á ÇöÀç °¹ÎÀç °¨»ç´ÔÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© Á¶Çö¼÷, ³ë°æ¹Î, ¹èÇö¼± ÀÌ»ç´ÔÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÀÌ»çÁøÀÌ Á¶ÇÕÀ» À̲ø°í ÀÖÀ¸¸ç, Á¶ÇÕ¿ø 10¸í, ÁØÁ¶ÇÕ¿ø 16¸í, ÀÏ¹Ý È¸¿ø 170¿© ¸íÀÌ ÇÔ²²Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¶Çö¼÷ ÀÌ, ¹Ì¿ë±â´ÉÀå´ÔÀº â¿ø ºÀ°îµ¿¿¡¼ Á¶¾Æ¶óÇì¾îÅ×Å©¸¦ 20³â ÀÌ»ó ¿î¿µÇϸç, dzºÎÇÑ ½Ç¹« °æÇè°ú Àü¹®¼ºÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¹Ì¿ë »ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇØ¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù. â½Å´ë Æò»ý±³À°¿ø °ÀÇ, ¹Ì¿ë»ç ¹× ¹Ì¿ëÀå, ÀÌ¿ëÀå ±¹°¡ÀÚ°Ý ½Ç±â °¨µ¶, °¢Á¾ ¹Ì¿ë´ëȸ ½É»çÀ§¿ø, ´ëÇѹ̿ë»çȸ ±â¼ú°»ç, ¼Ò»ó°øÀνÃÀåÁøÈï°ø´Ü ÄÁ¼³ÅÏÆ® µî ´Ù¾çÇÑ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇØ¿Ô½À´Ï´Ù. ²÷ÀÓ¾ø´Â ÀÚ±â°è¹ßÀ» ÅëÇØ ¹Ì¿ëÀÎÀÇ Ç°°ÝÀ» ³ôÀ̰í, ÈÄ¹è ¾ç¼º°ú ¾÷°è ¹ßÀü¿¡ Çå½ÅÇÏ°í °è½Ê´Ï´Ù.
¹èÇö¼± ¹Ì¿ë±â´ÉÀå´ÔÀº â¿ø µµ°èµ¿¿¡¼ Çì¾îÇÊÀ» 20³â ÀÌ»ó ¼º°øÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇϸç, Æß¡¤¿°»ö ºÐ¾ßÀÇ Àü¹® °»ç ¹× ¹Ì¿ë»ç ½Ç±â½ÃÇè °¨µ¶À¸·Î Ȱ¾àÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. °¢Á¾ µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀü¿¡¼ ¼ö»óÇÑ °æ·ÂÀº ¹°·Ð, ±¹È¸ÀÇ¿ø ǥâ°ú ¿©¼º°¡Á·ºÎ Àå°ü ǥâ µî °øÀûµµ ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ½À´Ï´Ù. Ź¿ùÇÑ ±â¼ú·Â°ú ¸®´õ½ÊÀ¸·Î °í°´ ¸¸Á·Àº ¹°·Ð Áö¿ª ¹Ì¿ë »ê¾÷ÀÇ Ç°°ÝÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ Å©°Ô ±â¿©Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ ¹Ð¾çÀÇ ¹ÚÁ¤Èñ ¹Ì¿ë±â´ÉÀå´ÔÀº Áß¾Óȸ °íÀü¸Ó¸® °»ç·Î Ȱµ¿ÇÏ¸é¼ ¸¸Çеµ·Î Àڱ⠰³¹ßÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ´ë±¸ÀÇ ¹Ú¼º¼÷ ¹Ì¿ë±â´ÉÀå´Ô°ú °í±¤ÈÆ ÀÌ. ¹Ì¿ë±â´ÉÀå´ÔÀº ´ëÇп¡¼ ÈĹè¾ç¼º µî Àü±¹ °¢Áö¿¡¼ Ȱµ¿Çϸç Àü¹®¼º Çâ»ó¿¡ Èû¾²´Â ÈÇ·æÇϽŠÁ¶ÇÕ¿øµéÀÌ ´Ù¼ö °è½Ê´Ï´Ù.
-Çùµ¿Á¶ÇÕÀÇ È÷½ºÅ丮
¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕÀº 2010³â ¹Ì¿ë ±â¼ú ½ºÅ͵ð ¸ðÀÓ¿¡¼ Ãâ¹ßÇØ, ÇöÀå¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ±â¼úÀû ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ°í ¾÷±×·¹À̵åÇϱâ À§ÇÑ ¼ö¸¹Àº ½ÃÇàÂø¿À¿Í ¿¬±¸ ³ë·Â ³¡¿¡ ÇöÀå ½Ç¹«¿¡ ¹Ù·Î Àû¿ëÇØ °í°´ ¸¸Á·µµ¿Í ¸ÅÃâ Áõ´ë¿¡ Á÷Á¢ ¿¬°áµÇ´Â ȹ±âÀûÀÎ ±â¼úÀ» ¹ß¸íÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¡®¹Ì¿ëÀÎÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼öÀÍÀÇ ¿øÃµÀº ±â¼úÀÌ´Ù.¡¯¶ó´Â ¸íÁ¦ ¾Æ·¡, ±â¼ú »ó¿ëÈ¿Í ÃÖÀûÈ¿¡ ÁýÁßÇØ ¿Ô½À´Ï´Ù.
ģȯ°æÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ºê·£´çÇÏ¿© 2018³â Çùµ¿Á¶ÇÕ ¼³¸³°ú ÇÔ²² º»°ÝÀû ÀúÈñ ƯÇã ±â¼ú¿¡ ÃÖÀûÈµÈ Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ¿© »ý»êÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù
ÁÖ¿ä ¿¬Çõ ¹× ¼º°ú¸¦ »ìÆìº¸¸é,
2018: ½Ã¼ú ¼Æ÷Æ® Á¦Ç° 3Á¾ °³¹ß¹× »ý»ê, ¾Æº¥Åõ¶ó »óÇ¥ µî·Ï
2019: ±â¼úƯÇã(¿°»ö) 3°Ç µî·Ï, õ¿¬À¯·¡ ¼¤Çª Ãâ½Ã
2020: Çì¾î Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® ½Å»óǰ Ãâ½Ã
2021: Æß, Å»»ö °ü·Ã ƯÇã 2°Ç µî·Ï, µÎÇÇÅä´Ð Ãâ½Ã, ¼ÒºñÀÚ ¼±È£ ºê·£µå ´ë»ó ¼ö»ó
2022: ¹Î°£ÀÚ°Ý 3Á¾ µî·Ï, ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µå 1Tier, À̸®·Î »óÇ¥ µî·Ï
2023: °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö, ¼îÇθô, ºí·Î±× ¿î¿µ °³½Ã
2024: ¾Æº¥Åõ¶ó ½ÇÀü Ä÷¯¾ØÆß ±³Àç Ãâ°£, Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® ¹× ÆßÁ¦ ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã, ¿ÃÇØÀÇ º£½ºÆ® ºê·£µå(¹Ì¿ë »ê¾÷ ºÎ¹®) ´ë»ó ¼ö»ó µîÀ» µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
-Á¦Ç° À¯Åë ¹æ½ÄÀº=±â¼ú ±â¹Ý À¯Åë?
¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕÀº Á¦Ç°À» ´Ü¼øÈ÷ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Àü¹®ÀûÀÎ ¹Ì¿ë ±â¼úÀ» °øÀ¯ÇÏ´Â °øµ¿Ã¼·Î ƯÈ÷, ¸ðÀ̽ºÃÄ Äݶó°Õ, ¸ðÀ̽ºÃÄ Äɶóƾ, õ¿¬º¸½ÀÀÎÀÚ, ¿¬È ÆßÁ¦´Â ƯÇã ±â¼úÀÎ ¼Õ»óÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â ¿°»ö ¹× Å»»ö, ÆßÁ¦ Çϳª·Î °Ç°¸ð¹ßºÎÅÍ ±Ø ¼Õ»ó¸ð¹ß ÆÛ¸Ó³ÍÆ®¿¡ ÃÖÀûÈµÈ Á¦Ç°À¸·Î ½Ã¼úÀÇ È¿°ú¿Í ¾ÈÀü¼ºÀ» ±Ø´ëÈÇϱâ À§ÇØ Àü¹® ±³À°, ƯÇã ±â¼ú ±³À° À̼ö ÈÄ ±â¼ú ¼÷·Ãµµ¸¦ °®Ãá ¼¥¿¡ °ø±ÞµÇ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ¿î¿µµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, õ¿¬¼¤Çª, µÎÇÇ Åä´Ð, °í³óÃà Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®ÀÎ ¾îµå·ÓÀÇ È¨Äɾî Á¦Ç°Àº ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖÀ¸³ª, ¹Ì¿ë½Ç ÆÇ¸Å°¡º¸´Ù ³ôÀº °¡°ÝÀ¸·Î ¼³Á¤ÇÏ¿©, ¿ÀÈ÷·Á ¸ÅÀå¿¡¼ÀÇ ¸®Å×ÀÏ ÆÇ¸Å°¡ Ȱ¼ºÈµÇµµ·Ï À¯µµÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. À̸¦ ÅëÇØ °í°´ÀÇ Àç¹æ¹® ¹× Á¦Ç° ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ¼±¼øÈ¯ ±¸Á¶¸¦ Çü¼ºÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
-Æß, ¿°»ö, Å»»ö ½Ã ÆÁÀÌ ÀÖ´Ù¸é?
ÈÇнüúÀÇ ÇÙ½ÉÀº ¸ð¹ß ¼Õ»óÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϸ鼵µ °í°´ÀÌ ¿øÇÏ´Â °á°ú¸¦ Á¤È®ÇÏ°Ô ±¸ÇöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ´Ù¸¥ ±â¼úµé°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î, ¿°»ö, Å»»ö, Æß µî °¢ ½Ã¼úÀÇ ±âº» ¿ø¸®¸¦ Á¤È®È÷ ÀÌÇØÇÏ°í °æÇèÀ» ´õÇØ¾ß¸¸ ´Ù¾çÇÑ ¸ð¹ß »óÅÂ¿Í ´ÏÁ °¡Áø °í°´¿¡°Ô ¸ÂÃãÇü ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
¿°»ö ½Ã ¸ð¹ß Ŭ¸®´ÐÀ» º´ÇàÇÏ´Â ±â¼ú·Î ¹ß»ö, ¿µ¾ç °ø±ÞÀ» µ¿½Ã¿¡ ½ÇÇö
1. »êÈÀ² Á¶Àý
¿°»ö ½Ã ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â »êÈÁ¦ ³óµµ´Â ¿°¸ðÁ¦ÀÇ ¹ß»ö°ú ¸ð¹ßÀÇ ¸®ÇÁÆÃÀ» À§ÇØ ÇÊ¿äÇϳª Ȱ¼º»ê¼Ò¿Í ¾ËÄ®¸®ÀÇ °ú´Ù ¹ÝÀÀÀº ¸ð¹ß ¼Õ»óÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ¸ð¹ß¼Õ»óÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇØ »êÈÁ¦¿Í ÇÔ²² ¿µ¾çÁ¦¸¦ È¥ÇÕÇÏ¿© Àû¿ëÇÕ´Ï´Ù.
¿¹)¿°¸ðÁ¦ 60g + 12% °ú»êȼö¼Ò 30g + º¸½ÀÁ¦ ¹× ¿µ¾çÁ¦ 30g
ÃÑ 120gÀÇ ¿°»öÁ¦·Î ¿°¸ðÁ¦:»êÈÁ¦ ºñÀ²À» 1:1·Î À¯ÁöÇϸ鼵µ, »êÈÁ¦´Â ¿µ¾çÁ¦°¡ 30g ÇÔÀ¯µÈ 6% °ú»êȼö¼Ò 60gÀÇ Å¬¸®´Ð »êÈÁ¦·Î ¿°¸ðÁ¦°¡ ¿øÇÏ´Â ¸íµµ, äµµ´Â À¯ÁöÇϸ鼵µ, ¸ð¹ß ³»ºÎ¿¡ º¸½À ¹× ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀ» ħÅõ½ÃÄÑ ½Ã¼ú ÈÄ¿¡µµ ź·Â ÀÖ°í À±±â ÀÖ´Â °á°ú¸¦ Á¦°ø.
2. ¼Õ»ó¸ð Àü¿ë ¿°¸ðÁ¦ Á¶¼º
±âÁ¸ÀÇ ¿°¸ðÁ¦´Â °Ç°¸ð(½Å»ý¸ð, ¹öÁø Çì¾î) ±âÁØÀÇ ¾ËÄ®¸®·Î¸¦ Á¦Á¶µÇ¾î ¼Õ»óµÈ ¸ð¹ß¿¡ µ¿ÀÏÇÑ ¿°¸ðÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ťƼŬÀÌ °úµµÇÏ°Ô ¿¸®¸é¼ ¸ð¹ß¼Õ»óÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¸ç ¸ð¹ß ¼Õ»óµµ¿¡ µû¶ó ¿°¸ðÁ¦ÀÇ ¾ËÄ®¸®ÀÇ ÈûÀ» Á¶ÀýÇÏ¿©, ¸ð¹ß¿¡ ÀûÇÕÇÑ ÀÚ±Ø ¼öÁØÀ¸·Î ¿°»ö ½Ã¼úÀ» ÁøÇàÇÔÀ¸·Î ¸ð¹ß ³» ±¸Á¶ ¼Õ»óÀº ÃÖ¼ÒȵÊ.
ÀÏ¹Ý Æß
ÆßÁ¦ µµÆ÷> Äà Å×½ºÆ®> ¸ð¹ßµîÀü> Áß°£¼¼Ã´> ¿µ¾çÁ¦ µµÆ÷ > ÁßÈ ( (6%»êÈÁ¦ : h20(1:1) ) 1:1(¿µ¾çÁ¦)
-Àü±¹ÀÇ ¹Ì¿ëÀε鲲 ÇÑ ¸»¾¸
Áö±Ýµµ ÇöÀå¿¡¼ °í°´°ú ¸¶ÁÖÇÏ¸ç ¶ß°Å¿î ¿Á¤À» À̾°í °è½Å Àü±¹ÀÇ ¹Ì¿ëÀÎ ¿©·¯ºÐ²² ±íÀº Á¸°æ°ú ÀÀ¿øÀ» º¸³À´Ï´Ù. ±â¼úÀº Á¤Á÷ÇÑ ÈûÀ̸ç, ±â¼úÀº °ð ³ªÀÇ °æÀï·ÂÀÔ´Ï´Ù. È¥ÀÚ°¡ ¾Æ´Ñ ÇÔ²² ¼ºÀåÇÏ´Â ±æ, ¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕÀÌ ±× ±æ¿¡ ÇÔ²²ÇϰڽÀ´Ï´Ù. °í¹ÎÀÌ ÀÖ´Ù¸é ³ª´©°í, ±â¼úÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¸é °øÀ¯Çϸç, º¯È¿¡ ¸Â¼ ÇÔ²² Çõ½ÅÇսôÙ.
-¾ÕÀ¸·ÎÀÇ °èȹ
±â¼ú±³À° Ä¿¸®Å§·³ ü°èÈ ¹× È®´ë, Çùµ¿Á¶ÇÕ Àü¿ë ±³À°¼¾ÅÍ ¼³¸³ ÃßÁø, Àü±¹ ´ÜÀ§ Çù¾÷¸Á ±¸¼º ¹× ¹Ì¿ëÀÎ ±ÇÀÍ º¸È£ Ȱµ¿ °È, ½ÇÀü Ä÷¯¡¤Æß ±³Àç ±â¹ÝÇÑ ±³À° ºê·£µå ·ÐĪÀ» °è¼ÓÀûÀ¸·Î ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
¾Æº¥Åõ¶óÇùµ¿Á¶ÇÕÀº ±â¼úÀ» ³ª´©°í, ¼ºÀåÀÇ ±æÀ» ÇÔ²² ¸¸µé¾î °©´Ï´Ù. ¹Ì¿ë»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ÇÔ²² °í¹ÎÇÏ´Â ¸ðµç ºÐµé°úÀÇ Çù·ÂÀ» ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. °¨»çÇÕ´Ï´Ù.
<ºäƼ¶óÀÌÇÁ> 2025³â 7¿ùÈ£, â°£ 26Áֳ⠱â³äÈ£